Ki-Yan 雑誌掲載情報【あまから手帖】3月号

あまから手帖』3月号に、【作って・食べて・語り合う 門上武司の名店レシピ倶楽部】の中で、木村先生が『食べる人』で、紹介されています!

『作る人』料理評論家・門上さんが、『教える人』料理人 大渡さんに、「親子丼」を教えて頂き、実際の親子丼を、木村先生が食べ比べる企画です^ ^

本屋で見かけたら、是非、手に取ってご覧下さい。
   
    

やはり、料理人が作ると、ツヤがあり美味しそう!!  

 

実は、 『京都・祇園・日本料理 大渡』の暖簾を、以前に仕上げて納めました。

  

    
 
  
日本割烹の暖簾に、食事をするゴリラとは、木村ワールドが広がっています!
祇園大渡

※予約の取れないお店で有名です。

京都市東山区祇園町南側570-265

075-551-5252


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